2023青岛红岛蛤蜊节有哪些特色活动？

　　特色活动

　　厨艺大赛

　　为了更好地展示和推介红岛特色海鲜，打造城阳区地方海鲜特色名菜，第十八届红岛蛤蜊节还增设“赏味红岛 海鲜厨艺大赛”环节。其中，专业组比赛于4月25日于鸿洲大酒店举办，业余组比赛于4月29日红岛蛤蜊节主会场举办。

　　亲子互动

　　值得一提的是，“山海潮生 蛤蜊又潮——第十八届红岛蛤蜊节”在板块设置上特意强化了亲子互动活动和美育课程的比重，通过海鲜垂钓、鹅鹅鹅——趣味套大鹅及一系列以海洋为主题的少儿自然美育活动，更好地服务不同的游客群体，将红岛蛤蜊节打造为一个全民的节日盛会。

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　　渔夫市集+红岛特色美食市集

　　活动中的“gála GALA渔夫市集”和“gála GALA红岛特色美食市集”都是寻味红岛的必访之地。其中，gála GALA渔夫市集精选红岛街道20家本地风物特产，是感受红岛味道的第一站。传统技艺成就人间风味。“gála GALA红岛特色美食市集”汇聚红岛本地9家传统美食，通过现场制作技艺展示，解锁红岛美食技艺，探寻舌尖上的红岛味道。

　　非遗市集

　　红岛历史底蕴丰厚，人文风情多姿，“山海潮生 蛤蜊又潮——第十八届红岛蛤蜊节”将继续深挖红岛地域文化，通过对多元地域文化的深度整合与转化，精选红岛喜盒子、传统绳编艺术、刘氏木雕、刘氏泥塑、河套孟家布艺老虎、红陶榼子、胡氏卤水豆腐、韩洼豆腐坊、秋临焖肉、贞波苦肠、前海西叫叫虎等10余家特色非遗，组成美得城阳非遗市集，作为展示城阳区历史文化、非遗手工制作技艺以及“食文化”的窗口。

　　生活美学市集

　　除了深挖与整合地域文化，第十八届红岛蛤蜊节还通过系统整合城阳区的优质生活美学资源，推出gála GALA生活美学市集，于传统与现代之间，开启一场多维度的美学邂逅。从DIY手工体验、烘焙、创意饰品、陶土摆件、古法香品到咖啡、甜点、披萨、汉堡、煎饼果子……18家优质综合文创店铺和22家别具一格的创意美食店铺以“潮生活·新势力”为主旨，集各式生活美学于一体，向大众传递着青岛特有的生活美学态度，亦从多个维度勾勒着我们对美好生活的全部想象。